熊本市中央公民館 料理実習室にて、留学生と日本人学生が一緒に防災の知識を学び、防災意識を高めること、また、学生同士の交流を目的に『防災クッキング交流会』を実施しました。

災害時に使えるアイディアとして、ビニール袋と紐のエプロンを着用し、火を使わない料理に加え、パッククッキング（耐熱ポリ袋を使った料理）でポテトオムレツ、サバ缶カレー、親子丼、白米、バナナ入り米粉蒸しパンなどを調理しました。

できた料理は皆で試食し、災害時の食べ物について学びながら、異なる大学の学生同士で交流することができました。